вівторок, 30 грудня 2014 р.

З Новим роком 2015

В пору цю, коли падає сніг
І морози чимдуж припікають,
Знов на землю спішить Новий рік —
З ним сердечно усіх вас вітаю.
Хай моїх поздоровлень потік
У серцях ваших лунко озветься
І хай вам наступаючий рік
Принесе лише радість та щастя.
Хай ялинки святкової цвіт
І вогнів новорічних гірлянди
Шлють від мене гарячий привіт,
А в додачу — розквітлі троянди.
І бажаю я кожній сім'ї
Процвітання та щедрої долі,
Щоб любові й добра ручаї
Не всихали у душах ніколи.
Зичу сонця та світлих надій,
Миру й втіхи на кожному кроці,
Також здійснення планів і мрій
У прийдешньому Новому році!

  

субота, 27 грудня 2014 р.

Університети оприлюднили умови прийому абітурієнтів

Більшість вищих навчальних закладів України оприлюднила правила прийому абітурієнтів під час вступної кампанії у 2015 році.

Правила прийому встановлюють порядок проведення конкурсного відбору та строки зарахування вступників за ступенями вищої освіти і освітньо-кваліфікаційними рівнями, перелік конкурсних предметів, з яких абітурієнти подаватимуть сертифікат ЗНО, перелік конкурсних предметів, з яких проводяться вступні випробування.http://osvita.ua/vnz/consultations/44997/

четвер, 25 грудня 2014 р.

Весела хімія

Вася придбав нову авторучку. Під час уроку, коли Вася висів догори ногами на дереві, ручка протекла прямо на джинси і на дерево. Що треба зробити Васі, щоб:
1.     Не сильно забруднити чорнилом дерево.
2.     Не дати мамі здогадатися про факт пропуску уроків.
3.     Отримати від мами Петрика гроші на морозиво.

   Відповідь. Васі потрібно негайно злізти з дерева і відправитися прямо до кабінету хімії. Попросити у вчителя хімії лимонної кислоти і провести реакцію знебарвлювання чорнильних плям. Примусити Петрика вивчити параграф підручника «Значення хімічних реакцій в житті людини». Після цього слово в слово дуетом, прямо на очах враженої Петрикової мами, голосно переказати параграф.

   Педагогічна порада для Васі: «Вася, для більшого ефекту при відповіді Петрика на питання про значення хімічних реакцій в житті людини, розкажи про те, як ви разом з учителем хімії виводили чорнильні плями з твоїх багатостраждальних джинсів».

вівторок, 23 грудня 2014 р.

Хімія для малят

ПАРУЮЧИЙ ВУЛКАН
Справити враження на трирічну дитину можна, додавши звичайний оцет в харчову соду. Насипте побільше соди (близько 2 столових ложок) в невелику посудину і лийте на неї оцет прямісінько з пляшки. Вміст склянки просто на очах почне «закипати» і пінитися. Обережно! Не нахиляйтеся до реагентів.   Але справжній фурор викличе виліплений з пластиліну вулкан (конус із отвором), який Ви закріпите на посудині. Коли оцет буде литися на соду, що знаходиться всередині, станеться маленьке диво: піна-магма стрімко витікатиме назовні, мов під час виверження реального вулкану. Таке незвичайне видовище точно запам'ятається Вашій дитині.

ВОДНА ВЕСЕЛКА

Ще один цікавий дослід для дітей дошкільного віку — водна веселка. Дивовижно, як за допомогою маленьких хитрощів змінюється колір води в посудині! Отож, налийте воду в прозору банку і додайте таблетку фенолфталеїну (продається в будь-якій аптеці). Рідина у банці буде прозорою. Але варто Вам додати розчин харчової соди — і вода тієї ж миті набуде яскраво-малинового кольору. Ось такі чудеса!
Коли радість від чарівного перетворення трішки згасне, додайте в малинову воду лимонну кислоту абооцет — і рідина знову стане прозорою.

 

ДОМАШНІ КРИСТАЛИ



Дуже цікаве заняття, а головне — зовсім просте. Разом з малюком приготуйте перенасичений сольовий розчин, щоб нова порція солі не розчинялася у воді. А тепер помістіть в склянку з розчином дріт з петелькою на одному кінці. Пройде кілька днів — і на ньому з'являться (так-так!) кристали. А якщо Ви ще й харчовий барвник в розчин додасте, то у Вас вийде, приміром, «справжній» сапфір (якщо барвник синього кольору) або рубін (якщо червоного)

понеділок, 22 грудня 2014 р.

Як виростити сніжинку

Прикрасити будинок до Нового року вам допоможе наш майстер- клас з вирощування дуже красивих сніжинок з розчину кристалів бури у воді. Буру можна купити в аптеці, в магазині госптоварів або в супермаркеті у відділі засобів для прання. Також вам знадобляться:
- Спеціальні йоржики для чищення курильних трубок (продаються в тютюнових магазинах)
- Харчові барвники ( за бажанням )
Якщо вам не вдалося купити йоржики для чищення курильних трубок, їх можна замінити проволкою, обмотаною товстою вовняною ниткою.
План роботи:

1 . Спочатку вам потрібно отримати перенасичений розчин бури в воді. Для цього в гарячу воду поступово, помішуючи додавайте буру. Зразкова пропорція ( 3 повних столових ложки на склянку води). Тільки добившись повного розчинення останньої порції, додавайте наступну. Буру потрібно додати стільки, щоб вода стала каламутною, майже непрозорою. У міру додавання, якщо ви явно бачите кристали бури в воді що не розтворюються, більше додавати не варто: нерозчинені кристали в суміші зіграють роль " відволікаючого " елемента, і кристали почнуть рости навколо цих частинок, а не навколо вашої сніжинки. Тому краще процідити розчин.
Перелийте суміш у скляний стакан, чашу, банку або глечик (залежно від розмірів кристала, який ви хочете виростити). Скляна тара повинна бути з досить широким горлом. 2 . Зробіть з йоржика для трубок сніжинку. Прив'яжіть до неї мотузку або прикріпіть проволку. Інший кінець мотузки ( проволки ) намотайте на олівець ( паличку). 3 . Занурте сніжинку в розчин бури.
4 . Поставте ємність з підвішеною конструкцією туди, де все це протягом довгого часу ніхто не потривожить. Приблизно через добу сніжинка буде готова!
Додаткові рекомендації та попередження:

1 . Якщо ви хочете отримати кольорові сніжинки, додайте в розчин бури барвник, або використовуйте кольорові йоржики для чищення курильних трубок.
2 . Розчин бури можна використовувати повторно, попередньо розігрівши в мікрохвильовці. Але процес кристализації займе трохи більше часу.
3 . Якщо бура почне кристалізуватися, коли ви будете переливати суміш з каструлі в скляну тару, спробуйте попередньо нагріти тару чистою гарячою водою;
4 . Слідкуйте, щоб бура і кристали бури не потрапили до рук до маленьких дітей! Якщо проковтнути буру в досить великих кількостях, вона стане токсичною для організму. Усі матеріали, що піддавалися контакту з бурою, необхідно ретельно промити. Забруднені бурою матеріали не можна застосовувати для приготування та вживання їжі.

5 . Вирощування кришталевої сніжинки з бури це не тільки захоплююче, але і корисне заняття - цікавий науковий експеримент з вирощування кристалів в домашніх умовах.

Додаткові рекомендації та попередження:

1 . Якщо ви хочете отримати кольорові сніжинки, додайте в розчин бури барвник, або використовуйте кольорові йоржики для чищення курильних трубок.


2 . Розчин бури можна використовувати повторно, попередньо розігрівши в мікрохвильовці. Але процес кристализації займе трохи більше часу.
3 . Якщо бура почне кристалізуватися, коли ви будете переливати суміш з каструлі в скляну тару, спробуйте попередньо нагріти тару чистою гарячою водою;
4 . Слідкуйте, щоб бура і кристали бури не потрапили до рук до маленьких дітей! Якщо проковтнути буру в досить великих кількостях, вона стане токсичною для організму. Усі матеріали, що піддавалися контакту з бурою, необхідно ретельно промити. Забруднені бурою матеріали не можна застосовувати для приготування та вживання їжі.
5 . Вирощування кришталевої сніжинки з бури це не тільки захоплююче, але і корисне заняття - цікавий науковий експеримент з вирощування кристалів в домашніх умовах.

неділя, 21 грудня 2014 р.

Наскільки безпечні штучні ялинки.

Ялинка є незмінним атрибутом новорічних свят, але, як з’ясувалося, не завжди безпечним. Ялинки - як штучні, так і натуральні - можуть поранити дитину та спричинити алергію і навіть отруєння.  Більшість штучних ялинок на українському ринку привезені із Китаю. З чого зроблена така ялинка, знає лише виробник. При чому ні в Китаї, ні в Україні вони не сертифікуються. Останні 4 роки українці не знають, з чого зроблені штучні ялинки, новорічні прикраси та гірлянди. Які хімічні елементи містить новорічна атрибутика, не знають навіть у експертних лабораторіях. Парламент відмінив обов’язкову сертифікацію цих товарів. Відтак і виробники не знають, яким стандартам відповідає їхня продукція. Сергій Каспаров, провідний інженер лабораторії випробувань іграшок Укрметртестстандарту: "Все, что издалека хоть напоминает елочные украшения или игрушки – все ни разу не попадалось, вот только привозите вы, чтоб мы могли рассказать".  Маленька штучна ялинка, куплена на звичайному базарі. Фахівці кажуть: яскравий приклад що купувати не треба. Полівінілхлорид, з якого складається штучна ялинка, - пластик, що виготовляється з невідновних нафтових ресурсів. Якщо деревце стоїть недовго і діти його не пробують на смак - безпосередньої загрози здоров`ю немає. Але лише за умови, що вміст свинцю у ньому в нормі. Тож, купуючи товар, обов’язково вимагайте сертифікат. Добросовісний виробник його вам надасть.   Еколог Володимир Борейко занепокоєний ще однією проблемою – утилізацією штучних ялинок.   Володимир Борейко, директор Київського еколого-культурного центру: "Використовують якісь феноли, які можуть попадати в повітря, і небезпечно цим дихати. Немає сроку утилізації, бо це хімічне виробництво і це може бути багато років".  Нині у дорогих магазинах китайські штучні ялинки виглядають теж, як витвір мистецтва. Й ціни відповідні. Але українці все ж більше люблять живі дерева. Хоча й вони не зовсім безпечні. Фахівці попереджають: за період двотижневого перебування у приміщенні зрубана новорічна красуня виділяє спори грунту, які перевищують норму в 5 тисяч разів. А це може спричинити алергійні реакції.  Однак традиція сильніша за застереження. Хоча ідеально можна поєднати безпеку із святом, якщо прикрасити ялинку просто неба. Також можна прикрасити ялинку вирощену в горщику своїми руками.

субота, 20 грудня 2014 р.

Готуємось до Нового року

Не кожна нинішня зима радує рясним снігом . Майже весь грудень теплий. На вулицях ні снігу, ні бурульок. А адже новорічні свята повинні бути сніговими! Тому і виникла ідея зробити штучний сніг домашнім способом.                                                              
     1. . Звичайно, це не варто порівнювати з масштабним виробництвом сніжних наносів, які використовують для зимових змагань. Будинки, щоб зробити штучний сніг, ніяких снігових гармат не знадобиться. Зате знадобиться звичайний дитячий підгузник або памперс. Наповнення памперса — поліакрилат натрію, спеціальні гігроскопічні гранули
 2.  Розпотрошили один підгузник. Розпоріть  м'яке внутрішнє покриття і акуратно зберіть вміст в миску або великий стакан. Краще, якщо ємність буде побільше, тому його вміст буде бурхливо збільшуватися в розмірах.Тепер просто додайте в ємність з водою. За обсягом води повинно бути трохи більше, ніж сухого наповнення ємності. І після цього дивуйтеся миттєвій  реакції: білий розсипчастий сніг полізе з чашки чи миски немов чарівна каша з горщика!
       3. Якщо ви хочете отримати не білий, а кольоровий сніг, то просто підфарбуйте воду будь-яким барвником. Отримайте блакитні , лілові або помаранчеві купки. Зроблений штучний сніг не тане, не липне до рук, сухий і розсипчастий, як справжній. Головне вгадати необхідну кількість води на місткість. Можете створювати з ним будь-яку композицію для нового року
      


пʼятниця, 19 грудня 2014 р.

Рольова гра з елементами тренінгу: « Червона шапочка на новий лад»


Мета:В ігровій формі розглянути основні проблеми забруднення навколишнього середовища. Розвивати вміння аналізувати вплив продуктів хімічної промисловості на довкілля на підставі отриманих хімічних знань; формувати в учнів навички екологічно безпечного використання органічних сполук, що використовуються в побуті, розвивати навички аналізу маркування харчових продуктів за змістом етикеток.
Діючі особи: Вовк, Червона шапочка, заєць, блакитні берети,
Дія перша
Звучить фонограма (пісня Червоної шапочки). Вовк сидить, прислуховується.
Вовк: Дивись  знову до нас Червона шапочка завітала.  Як біжить час. Начеб- то недавно я був молодший жив в красивому лісі з красивими звірятками. І чув цю пісню від такої маленької красивої дівчинки, яку звали Червоною шапочкою. Мабуть  це ностальгія моя по минулому або галюцинація? Але це здається і насправді пісня про Червону шапочку, ніяк знову до нас завітала? Багато часу пройшло з тих пір, як я її бачив. І як я став не любити людей! Жити стало страшно з ними.
Заєць: Вовк, кого боїшся? І чому тобі страшно?  
Вовк: Ось Червоних шапок і боюся. Пригадай, які Червоні шапочки були раніше, виховані, розумні. Так і хотілося з’їсти. Бувало, проковтнеш жарту ради, тут же мисливці тебе прооперують, надовго відмовишся від такої їжі. А на нинішніх дивитися не хочеться, не те, що їсти.  І все тільки нас звинувачують. Постійно кажуть, що ми хижі звірі ніякої користі не приносимо - тільки шкоду. (Вовк сидить на пеньочку і журиться, зайчик його втішає.)
Зайчик. Не дайте впасти духом нашому вовку, скажіть свою думку про роль диких звірів у природі.
Мікрофон: кожен висловлює свою думку по даному питанню.
Дія друга
Вовк: ну от раніше – всі Червоні шапочки були великі розумниці приємно-дорого на них дивитися. Тому інколи не стримувався і проковтував. Ну а мисливці їх завжди виручали. Така у мене натура – люблю все прекрасне, розумниць вихованих. Останнім часом я таких не зустрічав. А зараз. Людей правда повно розвелося в лісі. Раніше, щоб людину побачити. о-го-го, скільки кілометрів треба було пробігти! А тепер дивишся, усюди сліди їх діяльності (сміттєвим мішком трясе, показує пляшки). І це все справа рук вінця природи!
Заєць : А хто такий вінець природи?
Вовк: Хто-хто  - людина. Дивитись соромно на їх поведінку.
Заєць: Соромно вовче,  соромно.
Вовк: Оо, ось і сучасна появилась, легка на спомині.
Заєць: Хто це .
Вовк: Тож сучасна Червона  шапочка.
Заходить Червона шапочка з музикою. Одіта сучасно з викликом. Позаду охорона ОМОН. Червона шапочка жує і викидає жуйку, потім запиває солодкою водою і викидає пляшку, охоронці викидають пластиковий пакет, ногою підкидає і розбиває скляну пляшку, викидають недопалок.
Червона шапочка: Очам не вірю! Який успіх! Вовк ти, чи що. Як і раніше хворий. І зуби, і вже і ноги болять? 
Вовк: Як бачиш! 
Червона шапочка: Ти що знову збираєшся мені перешкоджати? Знову думаєш поживитися мною і бабусею? Очі геть які злющі! 
Заєць: А тебе прямо і не взнати. 
Вовк: Що ж це з тобою трапилося. Була дівчинка маленька, ввічлива. А зараз дивитися осоружно.  
Заєць: І голос як у вовка – грубий. 
Вовк: Та палить напевно, просунута, як у них говорять
Не те, що дивитися, їсти осоружно. Природу загидили і себе не жаліють.   Червона шапочка: Що це ви розкудкудакалися. 
Вовк: Кудкудакають кури, а ми виємо.  
Червона шапочка: Ну і вийте, а я до бабусі йду. Не смій затримувати і запитувати, де бабуся живе і як дійти.
 Вовк: А що розпитувати, я і так знаю. 
Червона шапочка: І що, думаєш з'їсти? Бачиш скільки у мене охорони. Це все мої охоронці. Вони з тобою швидко розберуться. 
Вовк: А я все голову сушу, з ким це ти прийшла? Це щось новеньке. Вже не мисливців, а охоронців з собою водиш? І не потрібна ти мені. Ти краще бабусю рятуй. А я б взагалі б від вас куди подалі сховався. А то скоро і я, і всі звірі ноги з вами протягнемо. Он навіть із зайцем оголошення дали: “Шукаємо екологічно чисту планету»
Заєць звертається до залу: Допоможіть, розкажіть Червоній шапочці, яку небезпеку принесло її перебування в лісі. Об'єднаємо учнів у дві групи:
1 група аналізує яку небезпеку може становити поведінка Червоної шапочки для лісових жителів. (Поїдання гумок птахами; забруднення довкілля; поранення тварин склом, небезпека пожежі )
2 група аналізує яку небезпеку можуть становити пластмаси для здоров'я оточуючих.( можуть викликати різні гормональні порушення в організмі людини (раннє статеве дозрівання, ожиріння, рак тощо,) в них можуть заплутуватись тварини, викликаючи їх загибель, при розкладанні можуть виділятись отруйні речовини)
Червона шапочка: Значить, я погана! Ми люди погані, а ви гарні!? А сам лаєшся, знущаєшся, навіщо?
Вовк: За те,  що над собою знущаєтесь і над нами також. Всі хвороби від вас.
Червона шапочка: Ну, ти вовче таке щось говориш!. Дивись,  які вони всі здорові! Ей, блакитні берети,   покажіть свою силу. (Танцюють брейк, гімнастичні вправи.) Ну що тепер на це скажеш?
Вовк: Сила є, розуму не треба. А ось як у вас справи з інтелектом, навчанням йдуть? Видно не дуже. Судячи з вашої продуктовому кошику, яку ви несете бабусі - справи йдуть не дуже!
Червона шапочка: Як це не добре!?
Вовк: А ось так. Дивіться, що ви їсте. На, заєць, тримай. Що це, як думаєш?
Червона шапочка: Ну як що?! Все саме смачне, і саме сучасне, все що по телебаченню рекламують!
Заєць: Ось-ось. Чіпси , сухарики , «Мівіна», кола. Ні за що б ні їсти, ні пити не став би. Одна отрута. Самі отруту їсте і нас цькуєте
Вовк: Продукти... чого тільки у них немає. Суцільні добавки: консерванти, холестерин, барвники, модифіковані продукти.
Червона шапочка: Вистачить нам лекції читати. Бач розумник знайшовся, самі знаємо як нам жити.
Заєць: Знали б, то отруту бабусі не несли б.
Вовк: Ну гаразд. Ідіть куди йшли. Так, обережно в лісі, за бабусю побоюйтеся.
Червона шапочка: А кого мені боятися. За бабку свою не боюся. Тим більше, бачиш, які у мене охоронці, сам бачив. Вмить розберуться з усіма.
Вовк: Чого відразу охоронці. Ти свою бабусю рятувати повинна. Їй лікарів треба викликати, а не охоронців. Здичавіла одна, та ще продукти отруєні приносите. Щоб таке їсти  треба здоров'я відмінне мати.
Заєць (звертається до залу): А як ви думаєте, чи несуть небезпеку продукти із корзинки Червоної шапочки.
Зал об'єднують у дві команди. Першій команді пропонують опрацювати етикетки напоїв з корзини, а другій продуктів. Визначити які добавки входять до їх складу.  Учням роздають грибочки їстівні і мухомори. На їстівних грибочках вони пишуть , яку користь можуть мати дані продукти
(встають і захищають свою думку), на мухоморах – шкоду. В кінці визначаємо яких грибочків більше і даємо рекомендації Червоній шапочці. Вона не вірить.
Вовк: Не віриш, так іди скоріше перевір, а я слідом прийду.
Червона шапочка: Ну це ми вже проходили. Знаю, прийдеш, бабусю з'їсиш, а  потім мене, не вийде.
Вовк: Нерозумна ти, Шапочка, і  в школі погано вчилася.
Заєць: Ну що, і ми підемо, вовк?
В будинку бабусі.
Бабуся сидить. Чути стукіт. Стук посилюється, переростає в барабанний бій і виття сирени.
Бабуся: Чого барабаните, не глуха, чай! Хто такі? (Розглядає, вивчає кошик, чіпає, нюхає.) Ой, ніяк онука мені пирогів принесла?! Та ні, і на пироги щось не схоже!?
Червона шапочка: Бабуся, бабуся, ти справді бабуся, або може вовк?
Бабуся: Так бабуся, я, бабуся.
Червона шапочка: А чому в тебе такі великі руки?
Бабуся: А це щоб міцніше обійняти тебе.
Червона шапочка: А від чого в тебе такі великі вуха?
Бабуся: А це щоб краще чути тебе.
Червона шапочка: Бабуся, а від чого в тебе такі великі очі?
Бабуся: А це щоб краще бачити тебе.
Червона шапочка: А чому в тебе такі великі зуби?
Бабуся: А це щоб з'їсти тебе. (кидається на онуку)
Червона шапочка: О, та це ж вовк.
З'являється вовк.
Вовк: ось бачиш, ти вже рідну бабусю від мене відрізнити не можеш. До чого довела її твоя їжа - екологічно брудна. Викликай 03.
(Дзвонять по стільниковому, прибувають лікарі. Бабусю лікують. Всі здорові.)
Лікарі: І тебе вилікуємо вовк, і тебе бабка, і внучку заодно підлікуємо. А головне ще і вчитися примусимо. Щоб все про все треба знати багато читати і вчитися на 12-ть.
Заєць: А що я всім казав. Лікувати треба всіх: і людей, і природу, щоб у всьому був порядок - і в умах і серцях. Щоб стало далі: бабуся милою старенькою, внучка - милою дівчиною, охорона - розумною, здоровою і сильною.
Охоронці: І бути здоровими, розумними і сильними.
Заєць: Любі друзі давайте допоможемо Червоній шапочці вибрати для бабусі корисну їжу. Зал об'єднуємо у дві команди.
1 команда називає вітаміни і підбирає продукти ,які їх містять.
2 команда характеризує білки , жири , вуглеводи і підбирає продукти , які їх містять.
Вовк: І ми із зайцем - здоровими, спритними сталі. Люди стали б здоровими і всередині і зовні. Адже в здоровому тілі - здоровий дух. А в здоровому лісі - здорове тварина. І вся планета стане гарною і здоровою. І знову нам всім буде добре на ній жити! Спасибі нашим лікарям. Вилікували всіх і мене вовка. Подивіться, Червона шапочка змінила свій імідж. Ніби-то стала схожа на Мальвіну, але своєї Червоній шапочці залишилася вірна.
Наша стара казка на новий лад. Є в ній багато правди можна так сказати. Де тут вигадка, де бувальщина, вам всім зрозуміло, що ми хочемо сказати. Ми всі за здоровий спосіб життя. Звичайно, здоров'я - це ще не все, але все без здоров'я - це ніщо.

Коло побажань. Кожен з учасників висловлює свої побажання щодо здорового способу життя і поліпшення екологічного стану довкілля.

четвер, 18 грудня 2014 р.

Графік ЗНО 2015

Перший день здачі ЗНО відбудеться уже 24 квітня: абітурієнти здаватимуть українську мову та літературу.   Решта тестів пройдуть трохи пізніше – 3, 5, 8 і 10 червня – у ці дні буде можливість здати французьку, німецьку, іспанську та англійську мови. 12, 17, та 19 червня здаватимуть математику, біологію та історію України відповідно. Фізика, географія та хімія призначені на 22, 24 та 26 червня. Нагадаємо, що у 2015 році в дію вступає закон, згідно з яким вступити до вишу можна буде лише за сертифікатом поточного року, а минулорічні сертифікати втратять чинність. Максимальна кількість предметів, тести з яких може скласти абітурієнт – 4.

неділя, 14 грудня 2014 р.

Хімія для людини

Хіміки знайшли альтернативу штучним барвникам
                                   Кольорові продукти

В наш час штучні харчові добавки користуються досить великою популярністю на виробництві. Їх використовують майже всюди де є можливість. В результаті, таке широке використання харчових добавок призводить до  появи на прилавках магазинів різнокольорових продуктів. Звичайно, що такі продукти не завжди корисні, а краще сказати, що всі вони не приносять користі організму людини.
Враховуючи той факт, що саме через штучні барвники кількість різних захворювань і в тому числі генетичних, збільшилась, перед вченими виникла проблема пошуку природних замінників барвників. В результаті, в багатьох лабораторіях по всьому світі були створені групи вчених-хіміків, які займалися дослідженням природних барвників.
Автор одного із таких досліджень Стівен Талкот із університету штату Техас, стверджує, що йому вдалося знайти альтернативу штучним барвникам. Вся справа в тому, що природній барвник, вчений збирається добувати із особливого сорту солодкої картоплі. Унікальність цього сорту полягає в тому, що в його плодах міститься велика кількість світло-фіолетового барвника. Саме цей барвник і збирається отримувати вчений.
Стівен запевняє, що з отриманого пігменту можна вивести кольорову гамму, починаючи від світло-червоного і закінчуючи фіолетовим. Більше того, Талкот довів, що пігмент не впливає на смакові характеристики продуктів, а також позитивно відображається на фізіологічному стані організму людини. Завдяки багатьом дослідам, було встановлено, що даний пігмент має антиканцерогенний та протизапальний вплив. Єдине, що стримує поширення цього природного замінника – складність процесу його отримання. Крім того, на цей процес досить сильно впливає і те, що добування пігменту є дорогим технологічним процесом. Саме тому, хімік планує продовжити свої дослідження з метою пошуку способу здешевлення технології.

четвер, 11 грудня 2014 р.

НЕ ХВОРІЙ

Як попередити зараження грипом

·         обмежте перебування у місцях масового скупчення людей;
·         уникайте контакту з особами, які мають прояви грипозної інфекції;
·         часто провітрюйте приміщення;
·         часто мийте руки з милом;
·         намагайтеся не торкатися очей, носа або рота немитими руками;
·         уникайте обіймів, поцілунків і рукостискань;
·         прикривайте ніс і рот при чханні або кашлі одноразовою носовою серветкою, яку відразу ж після використання викиньте;
·         носіть двошарову марлеву пов’язку або разову маску, міняйте її кожні 4 години;
·         споживайте харчові продукти з високим вмістом вітамінів, або вітамінні та інші препарати, що підвищують захисні сили організму;
·         вживайте мед та інші продукти бджільництва, цибулю, часник, чорну редьку, хрін, трав’яні чаї;
·         змазуйте слизові оболонки носа 0,25% оксоліновою маззю перед виходом із дому;

·         зробіть собі та своїм дітям щеплення від грипу у поліклініках за місцем проживання.